スタッフブログ

2020.09.01

安井香織

栗きんとんシーズン、始まる

「川上屋」の栗きんとん

少し早いですが、秋の訪れ。

この地方ではおなじみの

「栗きんとん」のはじまり。

 

本格的には今日、9月1日からのようですが

先週、さっそく「川上屋」へ行ってきました

 

栗きんとん、大好物なのです💕

 

今の時期は、九州から栗を取り寄せて作るそうですが

秋が深まると地元の栗をつかうそうですよ

思い出の味は、「すや」

子どものころから

年に一度のお楽しみ、的なかんじで

栗きんとんを食べる機会がありました

 

母の大好物だったようで、

お菓子も買ってくれない家でしたが

栗きんとんだけは母が買ってきてくれました

きまって「すや」の栗きんとんでした

 

なので、思い入れもある食べ物です。

 

この時期にお会いする県外の方には

お手土産でお渡しすることも多い食べ物。

 

東海地方以外の方、ぜひ試してみてください

すっごく美味しいですよ😊

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