スタッフブログ

2021.11.16

伊藤由子

カヌレ

昔、江南市にあったリンゴハウスによくカヌレを買いに行っていましたが、閉店してしまい、近くではカヌレを定期的に購入できなくなってしまっていました。(私が知らないだけで、近くに売っているのかもしれませんが・・・)

 

この日は、カヌレの作り方を教えてもらいました!

 

生地を24時間くらい寝かしたり、オーブンで1時間程度焼成したりと、意外と時間がかかることが分かりました💦。

 

あまり好きではないという声もちらほら聞きますが、私はカヌレが大好きです。

 

3色作って食べ比べしました!

 

一番上の子も、美味しい!と言っていました。

 

我が子3人の中で一番私と食の好みが合う中二男子です。👦

 

伊藤由子

この記事を書いたスタッフ

伊藤由子

デザイナー
一級建築士

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