2023.09.12 今枝香 モサエビを食しました! 皆さん、幻の海老…モサエビってご存じですか? 鳥取県の郷土料理との事。 モサエビは正式名称「クロザコエビ」で水深200~250mの深海域に生息する日本海でしか獲れない種類のエビだそうです。 時期は9月から翌年5月まで。 甘エビの巨大版って感じでプリプリして美味しかったです。 ちょっと甘い醤油であえてありましたよ!! 機会がありましたら、是非チャレンジしてみてくださいね~。 この記事を書いたスタッフ 今枝香 サポート このスタッフが書いたブログ一覧を見る このスタッフのプロフィールを見る 前の記事へ 記事一覧に戻る 次の記事へ
2023.09.12 今枝香 モサエビを食しました! 皆さん、幻の海老…モサエビってご存じですか? 鳥取県の郷土料理との事。 モサエビは正式名称「クロザコエビ」で水深200~250mの深海域に生息する日本海でしか獲れない種類のエビだそうです。 時期は9月から翌年5月まで。 甘エビの巨大版って感じでプリプリして美味しかったです。 ちょっと甘い醤油であえてありましたよ!! 機会がありましたら、是非チャレンジしてみてくださいね~。 この記事を書いたスタッフ 今枝香 サポート このスタッフが書いたブログ一覧を見る このスタッフのプロフィールを見る 前の記事へ 記事一覧に戻る 次の記事へ
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