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2019.11.24

宮部友希

天然鮎!!

先日、妻が勤め先の患者さんから天然鮎を貰ってきたので、自宅で炭火焼して頂きました。

BBQコンロで炭火を準備し、鮎に塩をもみ込んで見た目は超本格的!

 

ただし、外で焼くのは私一人。

妻と子供たちは家の中で焼けるのを待つという構図。

 

寒空の下寒さを凌いでいましたが、

ダウンを着て遠赤外線に当たり、空を見上げれば少なからずの星と飛行機の明かり。

ビールか熱燗があったら最高でした。(というか、買い忘れてました。)

 

ただし、外で一人火の番をしている特権も。

スーパーで安売りしていた中国産の松茸(2本で500円)を手で割いて素焼き。

醤油を少々垂らして食す。

 

中国産とは言え、鮎と共に贅沢をさせて頂きました。

寒空の下でのBBQもいいもんですね♪♪

 

宮部友希

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宮部友希

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