天然鮎！！

先日、妻が勤め先の患者さんから天然鮎を貰ってきたので、自宅で炭火焼して頂きました。

ＢＢＱコンロで炭火を準備し、鮎に塩をもみ込んで見た目は超本格的！

ただし、外で焼くのは私一人。

妻と子供たちは家の中で焼けるのを待つという構図。

寒空の下寒さを凌いでいましたが、

ダウンを着て遠赤外線に当たり、空を見上げれば少なからずの星と飛行機の明かり。

ビールか熱燗があったら最高でした。（というか、買い忘れてました。）

ただし、外で一人火の番をしている特権も。

スーパーで安売りしていた中国産の松茸（2本で500円）を手で割いて素焼き。

醤油を少々垂らして食す。

中国産とは言え、鮎と共に贅沢をさせて頂きました。

寒空の下でのＢＢＱもいいもんですね♪♪