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スタッフブログ

2025.07.11

伊藤由子

伊藤家の牛丼?

 今月は、ライフデザイン事業部の企画で懇親会を開きました!

今回は「吉野家でも、すき家でもなく…伊藤家の牛丼!」ということで、私たち手作りの牛丼を皆さんに味わっていただきました。

「何が違うの?」と思われるかもしれませんが…実は、ささがきゴボウを入れているんです!
お肉だけよりも噛み応えがあって、ほんのりあっさりした味わいに仕上がります。(実を言うと、ボリュームアップが狙いなのですが・・・ここだけの話です)

「今度作るときはゴボウ入れてみます!」なんて嬉しい声もいただき、好評でホッとしました!

さらに、すき家さんのようにキムチやチーズなどを用意して、お好みでトッピングしてもらう“味変”も楽しんでいただきました。
これは他の2人が考えてくれたアイデアなんです。

準備は3人で、すき間時間を見つけて具材を切ったり煮込んだり・・・なんとか無事に開催することができました!

皆さんと一緒に食べるごはんはやっぱり美味しいですね。
ありがとうございました!

 
 

この記事を書いたスタッフ

伊藤由子

デザイナー
一級建築士

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